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- VIANDES HALAL : Al-mumin .fr site internet de vente en ligne de viande halal Viande Halal Livraison Paris, Ile de France

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France : un coup de pouce à Sabrina et Abasse,Al-mumin.fr  vente en ligne de viande halal  destinée aux particuliers  et professionnels.E-commerce et viandes halal  ,  la SARL ADJ distribution lance   Al-mu'min.fr fondé pour (je cite ) « offrir une sélection de viandes halal fraiche les plus savoureuses, préparé à la commande pour éviter les pertes et le gaspillage, conditionné sous vide et emballé dans une solution et emballage isothermeet livrées en... Lire la suite
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- HALAL et ELEVEURS : première marque de viande bovine halal ,la nouvelle tendance des coopératives d'éleveurs le halal

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FranceLes éléveurs mettent le cap sur le circuit halal !le Groupement des éleveurs de l'Ouest (Géo, 1 400 éleveurs adhérents, 87 000 bovins commercialisés, 60 salariés, 100 millions de chiffre d'affaires, ...lancera à la rentrée « la première marque de viande bovine halal »....lire + ouest-france.fr - La coopérative vendéenne Géo lance la première marque de viande bovine halal - Les Essarts -WEBSITE : http://www.eleveurs-ouest.com/ Lire la suite
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- PRODUITS HALAL : les petits pas de la distribution,le consommateur, la confiance ou "le halal en devenir" Magazine pointsdevente.fr

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France : Le "halal en devenir " un marché potentiel selon le magazine Points de Vente. Le magazine bimensuel spécialisé dans la distribution Points de Vente N°1091 - 04 avril 2011 au sommaire :-Sa couverture au" halal en devenir" -Edito "La politique des petits pas " -Dossier de 09 pages consacrés au "business " du halal de la page 25 à  33. TENDANCES   HALAL    lire + (accés restreint ) Lire la suite
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PRODUITS HALAL : A.C.T.I.V halal - Association de Contrôle, de Traçabilité et d'Information de Viande halal . l'association qui vous veut du bien ?

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France : la certification halal et les consommateurs de produits halal qu'est ce qui ne va pas ? Dans un billet pécédent j'ai relevé la naissance de A.C.T.I.V halal - Association de Contrôle, de Traçabilité et d'Information de Viande ...la mise en ligne du site de ACTIV HALAL donne l'occasion de suivre les activités et professions de foi d'une association qui nous veut du bien ! En effet les promoteurs de cette association déclarent sur leurs site : VOTRE ALIMENTATION, NOTRE PRIORITE! Le mot... Lire la suite
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HALAL : Ramadhan Enquête sur les organismes de contrôle de viande halal -TENDANCES HALAL

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France : par L'Association ASIDCOM une enquéte sur : les organismes de contrôle de viande halalCette association écrivait en 2008 ......On peut s'orienter alors, pour prendre le maximum de précaution, vers des produits certifiés"halal". C'est à dire qu'a côté de la simple mention "halal", un sigle ou textevient confirmer que ce produit a été contrôlé par un organisme indépendant.Cet organisme doit en principe s'assurer et contrôler que la viandeest bien "halal", c'est à dire que le "rite... Lire la suite
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Viande hallal en gros et demi-gros : halal-viande.fr ,le projet ? fournisseur en ligne de viandes Halal en gros et demi-gros -TENDANCES HALAL

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France : source www.halal-viande.fr/ communiquéLancement du site prévu le 1er SEPTEMBRE 2009Le premier fournisseur en ligne de viandes Halal en gros et demi-gros.Notre objectif est de faciliter l'approvisionnement Hallal des restaurants,boucheries, charcuteries, traiteurs et kebabs, mais aussi de permettreaux particuliers d'acheter des viandes certifiées Hallal.En tant que grossiste, nous vous garantissons la certification Hallalpar les mosquées de Paris, Lyon ou Evry ( en accord avec AVSet... Lire la suite
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CERTIFICATION HALAL : Activ Halal une association qui vous veut du bien'

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France : Création d'une association :ACTIV HALAL (ASSOCIATION DE CONTROLE, DE TRACABILITEET D'INFORMATION DE VIANDE HALAL).Objet : dénoncer par des contrôles de qualité, la traçabilitéde la viande certifiée halal de manière à identifier toute pratiquequi ne respecterait pas les exigences du rite islamique,dans certains circuits, de la production à la distribution.Siège social : Résidence le Bois Landry,Immeuble K, 76410 Saint-Aubin-lès-Elbeuf.Date de la déclaration : 26 octobre 2009-source JODe... Lire la suite
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VIANDES HALAL : création d'un groupe de travail pour piloter le halal et répondre à toute la chaine de l'industrie au consommateur UK

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Royaume uni :Les principaux acteurs de l'industrie de la viande créent un groupede travail pour piloter le halalUn groupe de travail pour piloter le halal, composé de neuf membres, a été mis en placepour guider le travail dans le secteur du Halal et agir comme un forum pour les questionsliées à la viande halal et se réunira pour la première fois au début de la nouvelle année.Cette décision intervient après plusieurs mois de travail consacrés par Eblexet de l'industrie, en regardant Halal et... Lire la suite
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Tracabilité et étiquettage:de la viande pseudo halal vendue halal mais sans étiquettage halal aux grandes surfaces

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France: source www.lefigaro.fr par Fabien FournierDe la viande halal vendue comme non-halalSous ce titre Mr Fabien Fournier fait un petit tour sur les pratiquesdes abattoirs en France mais avec le renfort d'étude et d'interviewsil oriente son sujet vers un théme qui chez nos voisins belgeset un peu plus au nord est au menu des agitateurs de la "peur"le halal vécu comme une invasion ?Pour faire plus simple du pseudo halal est remis dans le circuitde distribution des grandes et moyennes... Lire la suite
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VIANDE & IDENTIFICATION : tracabilité de la viande bovine -Note /TENDANCES HALAL / RAMADHAN 2009

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Europe : Pour les professionnels Identification et traçabilité de la viande bovineNote explicative du 07/08/2009Cette note est destinée aux vétérinaires, inspecteurset contrôleurs chargés de la surveillance des établissementsconcernés en production primaire, transformation et distribution.Annexe - Traçabilité de la viande bovine (07/08/2009) lire + http://www.afsca.be/sp/pa-pa/viande_fr.asp#04 Lire la suite
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